1989-ben alakult meg a Seattle-ben a cég, s ma már a világ 40 országának kávé- zóiban, speciális élel- miszerüzleteiben ta- lálhatóak meg többek között a kávé ízesítéséhez, süte- mények édesítésé- hez használható termékeik.
A termékek gyártá- sához csak a leg- magasabb minőségű alapanyagokat hasz- nálják, továbbá min- den termék Kosher minősítéssel rendel- kezik.